Como fazer macarrão Fusilli com camarão: receita fácil
Eu já falei pra vocês que adoro receitas práticas e rápidas. Receita que não é necessário usar 500 panelas e sujar a cozinha toda, esta é a minha preferência, sempre! A receita de hoje é de macarrão fusilli com camarão, aquele no formato parafuso. Esta receita serve 2 pessoas e demora no máximo 20 minutos para ser feita.
Ingrediente para o macarrão fusilli com camarão
- 300gr de macarrão (usei o fusilli Agnesi que recebi na BistroBox);
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- manteiga (1 colher aproximadamente)
- suco de 1/2 limão
- 200gr de camarão limpo (sem cabeça e sem casca)
- 200ml de creme de leite
- sal, pimenta, e temperos à gosto.
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Enquanto o macarrão cozinha em uma panela eu aproveito para começar a refogar o camarão. Adiciono a manteiga, cebola, alho em outra panela e adiciono o camarão. Deixo dourar, acrescento o suco de limão e após breve fervura adiciono o creme de leite no fogo desligado.
Retiro o macarrão ainda al dente, na embalagem você encontra esta informação que pode variar de acordo com cada marca. E adiciono no molho de camarão. Verifico o sal e pimenta e pronto!
O resultado é delicioso e muito rápido de ser feito. Para acompanhar optei por um vinho rosé espanhol delicioso que recebi no Vinho Clube. O Vinho Clube é um clube de assinatura mensal para apaixonados por vinho disponibilizado pelo Vinho Site.
Para acompanhar o meu amor por vinhos é só me seguir no aplicativo Vivino. Compartilho meus rótulos favoritos por lá (adicione: @tallitalisboa).
Beijos 🙂
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