Prestígio caseiro | Receita super simples

Quem gosta de cozinha e de doce com certeza deve amar doce de prestígio e hoje apresento a vocês uma receita simples e fácil de prestígio caseiro. Isso mesmo, inspirada na versão da Nestlé porém feito em casa. A ideia é simples, fazer um doce de coco e mergulhar no chocolate…huuum!!!

Como fazer Prestígio Caseiro

Os ingredientes para o prestígio caseiro são simples: 1 lata de leite condensado, 100g de coco ralado, 1 colher pequena de manteiga ou margarina, 200g de chocolate em barra de sua preferência e papel manteiga ou alumínio (o papel manteiga é melhor!).

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Leve a manteiga, leite condensado e o coco ralado numa panela ao fogo baixo, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro (já expliquei qual o ponto de brigadeiro nesta receita de brigadeiro branco com recheio de nutella). Feito isso, despeje o doce pronto em um pedaço de papel manteiga e forme um retângulo, de maneira que ele fique parecendo uma barra de chocolate. Leve a geladeira por 4 horas (ou no freezer por menos tempo) e retire assim que o doce estiver duro e fácil de cortar.

Passamos para a parte de confeitar o doce de prestígio caseiro. Corte o doce em cubinhos. Derreta o chocolate em barra em banho maria (ou no microondas, de acordo com sua preferência) e dê um banho de chocolate em cada cubo de prestígio. Leve a geladeira por alguns minutos para que o chocolate  endureça novamente. O resultado final é este:

Os quadradinhos de prestígio caseiro ficam irregulares, mas isto não é problema. O gostoso é saborear um doce caseiro! Eu espero muito que vocês tenham gostado e aproveite para reproduzir durante a páscoa que já vem chegando.

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Um beijão e bom final de semana <3